近日,新疆各地駱駝迎來產崽高峰期,在巴州若羌縣特色養殖示范基地,寬敞明亮的駝舍整齊排列,成群的駱駝悠閑地吃著草料,駱駝寶寶依偎在媽媽身邊撒歡;阿勒泰地區福海縣養駝牧民也忙前忙后,確保近萬峰母駱駝順利生產……
駱駝有著“沙漠之舟”的稱號。過去,在絲綢之路的古道上,一隊隊駱駝,載著玉器、絲綢、瓷器、茶葉等物資,穿過浩瀚的沙漠和戈壁,成為中西文化交流和商貿往來的重要運輸工具。跟著社會的發展與變遷,當今時代,駱駝已不再承擔馱運物品的功能,但因渾身都是寶,成為產業高質量發展的載體。近年來,在新疆,隨著駱駝奶營養價值不斷被發現,慢慢的變多的農牧民依靠養殖駱駝,開發駱駝特色體驗旅游、發展駝奶、駝絨深加工產業走向了增收致富路。那么新疆駱駝是如何從 “沙漠之舟”變身“產業之舟”的?
《史記·匈奴列傳》曾稱駱駝為“畜”。在新疆,基本上各縣市都有駱駝分布。新疆主要養殖的駱駝品種是雙峰駝,養殖量占全國的近七成。其背部呈雙峰狀,耐饑、耐熱、耐寒、強健有力,主要分布在新疆地區的塔城、阿勒泰、伊犁等地。
白駱駝是新疆稀有的雙峰駝品種,全身被雪白或乳白色的毛覆蓋,主要分布在阿克蘇地區柯坪縣。在前不久,新疆駱駝在央視總臺春晚新疆喀什分會場精彩亮相,其中就有白駱駝。這些駱駝都是經驗比較豐富的“老演員”,常年參與喀什古城的《西域公主選郎》表演,積累了豐富的舞臺表演經驗。在春晚舞臺上,它們邁著從容自信的步伐,低調展示自己的“風采”,吸引了各地觀眾的目光。
總臺春晚新疆喀什分會場彩排舞臺上亮相的新疆駱駝。石榴云/新疆日報記者 阿比拜攝
近年來,新疆持續挖掘深厚的駱駝文化淵源,在駱駝文化傳承、物種保護方面采取一系列舉措,不斷延伸駱駝全產業鏈發展,提升駱駝產業的知名度與影響力,推動駱駝產業與文化旅游產業融合發展。
在新疆,有一種獨具特色的體育競技項目就和駱駝有關——賽駱駝。賽駱駝在1985年就成為新疆少數民族傳統體育運動會的一項大型比賽項目,后來還被列入了自治區級非物質文化遺產項目。駱駝看似性情溫順,其實脾氣很倔,難以馴服,在賽場上偏離方向、跑出賽道是常事,但是這也增添了比賽的趣味性。近些年,隨著新疆旅游的不斷升溫,各地開展豐富多樣的民俗特色文化旅游活動,賽駱駝也成為這些民俗文化活動中的常客,吸引著不少的群眾前來觀看。
在新疆,騎著駱駝在沙海里面觀光探奇,是最理想的沙漠旅游選擇,耳聽聲聲駝鈴,享受慢旅行的樂趣。3月23日,“絲路山水·壯美巴州”2024新疆博斯騰湖沙漠汽車越野賽在博湖縣博斯騰湖鄉艾勒遜烏拉沙漠激情上演,當天,艾勒遜烏拉沙漠的駱駝也成為了備受游客青睞的“沙漠明星”,游客紛紛爭相體驗騎行駱駝遠眺浩瀚沙漠;近年來,作為駱駝養殖基地,位于阿勒泰地區吉木乃縣東北部的“萬駝園”以“生態修復、產業扶貧、旅游富民”為目標,結合牧草種植區、植物育種,打造田園種養殖觀光區,開創了“生態文明+文旅融合”的新發展道路。
駱駝的產乳量與牛奶相去甚遠,一頭奶牛平均日產乳量為30kg,一峰雙峰駝產乳量僅為1.5~2kg,可稱物以稀為貴。駱駝乳中富有豐富的維生素、蛋白質、礦物質等,可強化人體的免疫系統。正是這些特點,讓駝乳生產加工成為了新疆的一條特色產業。2023年,新疆駝乳年產量達5.5萬噸,主要分布在阿勒泰、阿克蘇等地。作為白駱駝之鄉,阿克蘇地區柯坪縣聯合高校院所攻關柯坪白駝種源保護等項目,實施了“引駝入柯”工程,有突出貢獻的公司研發生產了駝奶鈣片、駝仔璜一號、駝奶粉等20余種特色產品。
烏魯木齊一家公司工作人員正在進行駝絨的細梳工作。圖源:經開區(頭區)融媒體中心
駝絨產品作為新疆冰雪經濟延伸出的配套產業,正在慢慢地興起。駝絨毛具有輕松柔軟、彈性好,保暖性強等特點,由駝絨制作出的戶外滑雪服,既保暖又輕盈。2023年12月22日,第十七屆新疆冬季旅游產業交易博覽會暨2023新疆熱雪節主論壇區舉辦的“冰雪之韻”運動服飾秀上,集中展示了新疆地產品牌駝絨滑雪服新品,展示出了“新疆制造”的品牌形象。除了戶外滑雪服,新疆駝絨加工公司還生產駝絨圍巾、毯子、服飾等產品銷往國內外……
新疆駱駝產業發展迅速,逐步加強了與旅游、科技等行業融合發展,為增加農牧民收入、促進地方經濟發展打下了堅實基礎。新疆畜牧科學院副院長巴哈提別克·阿哈泰表示,新疆駱駝產業極具特色,具有廣闊發展前途,眼下面臨加強奶源建設和開發高品質的產品兩方面任務,需堅持科技支撐、創新發展,不斷的提高產業鏈供應鏈現代化水平。相信在未來,新疆駱駝產業將繼續蒸蒸日上,為當地經濟和社會持續健康發展注入新的活力。